新着情報

期間限定での商品を販売です!!

期間限定での商品を販売です!!

4月10日「ほうとうの日」を記念いたしまして

期間限定(4月1日~10日)商品を販売致します!!

 

山梨を代表する郷土料理の2品をセットにいたしました!

「ゆめかおり、みみ」のセット商品です!

 

 

 

 

貴重な、山梨県産小麦粉(ゆめかおり)を100%使用した「ほうとう」です。

山梨県に製粉工場を有する「はくばく」様より提供された、

小麦(品種名:ゆめかおり)だけで丁寧に製麺した「生ほうとう」です

 

みみ箱入り:手作りでとても珍しく、縁起の良い商品です。

郷土料理「みみ(ほうとう)」は、小麦粉を練って1口大にしたものを

野菜と共に味噌味で煮込んだものです。「みみ」は農機具の「箕」の形に

似ていることからそう呼ばれていて、

福をすくうと言われとても縁起の良い食べ物と言われています。

 

期間限定となりますので、お早目にご注文ください!